Tag: Martijn Katan

About Martijn Katan

Subscribe Feeds

Wageningen universiteit zet zich in voor valse voorlichting op voedselgebied t.b.v. voedselindustrie

Posted on by Willem Wachtmeester

foodwatch
Nederland kwam afgelopen donderdag met een petitie tegen
het gebruik van wetenschap door de voedselindustrie, beter gezegd:
wetenschappers die doelbewust meewerken aan valse informatie voor de consument en die
met grote regelmaat een nevenfunctie hebben in de voedselindustrie (hetzelfde geldt overigens voor de intensieve
martelveehouderij)……

Wetenschappers
zijn intelligent genoeg om te weten dat ze een uiterst smerig spel
spelen door zich voor de kar te laten spannen van o.a. de
suikermaffia en de ploerten die palmolie gebruiken in voedsel en dat
zijn intussen een groot aantal bedrijven waarvan Unilever waarschijnlijk de
grootste is…… Deze multinational durft te stellen alleen duurzame palmolie te gebruiken,
echter duurzame palmolie bestaat niet, zolang er vraag is naar
palmolie, of die nu zogenaamd duurzaam is of niet, zorgt deze vraag voor
het verbranden van enorme gebieden aan oerwoud (puur uit winstbejag)……. Bovendien is palmolie uitermate slecht voor het lichaam…… (‘duurzaam slecht’)

Over
Unilever gesproken, dacht van m’n stoel te donderen toen ik in het
schrijven van foodwatch zag dat dit bedrijf een gebouw heeft op het
terrein van Wageningen Universiteit….. Dit geeft aan dat de top
van die universiteit zo corrupt is als de eerste beste zwaar
onderbetaalde politieagent in een arm land, met één verschil: de
top van de universiteit heeft een dik salaris, maar blijkbaar niet
dik genoeg voor deze grofgraaiers……

‘Wetenschapper’
Katan, ‘hoogleraar voedingsleer’, had tot voor een paar jaar geleden regelmatig een praatje op
BNR waar deze schoft o.a suiker en andere in feite giftige stoffen
promote en dat desnoods met de belachelijke dooddoener dat je ook kan
sterven door te veel water te drinken…… Jammer dat foodwatch niet zegt over de geweldige vervanger van suiker: stevia, een zoetstof die niet kankerverwekkend is, die geen obesitas veroorzaakt, geen gebitten verrampeneert en die zelfs diabetes remt of tegengaat!! In Japan werd eind 70er jaren van de vorige eeuw al verordonneert dat men i.p.v. suiker en andere kankerverwekkende zoetstoffen stevia moest gebruiken (en ja ook in frisdrank), gevolg: een bevolking met in verhouding een bijzonder laag aantal gevallen van diabetes…….

Schande
dat veel hoogleraren weigeren openheid te geven over hun
nevenfuncties, wat zelfs tot Kamervragen heeft geleid en weet je wat
hare D66 hufterigheid van Engelshoven, godbetert minister van
Onderwijs, cultuur en Wetenschap durfde te  zeggen? De verantwoording
voor deze zaak ligt alleen bij de universiteiten, terwijl zij en haar
ministerie de samenwerking tussen de wetenschap en het bedrijfsleven
uit en te na promoten, zonder ook maar één keer te controleren of
dit niet tot schandalige uitwassen leidt…… Nogmaals de
samenwerking zoals beschreven is niets anders dan corruptie en
daarvoor zou het ministerie moeten waken als een bok op de haverkist,
vergeet niet dat studenten zo de idee krijgen dat deze corruptie de
normaalste zaak van de wereld is….. Ach ja, D666 een neoliberale
partij en neoliberalisme is niets anders dan een smerig misdadige
kapitalistische ideologie, die als elke fascistische ideologie zelfs over de lijken van burgers
loopt…….

Lees de
tekst van foodwatch en teken ajb, gezonde voeding en transparantie is
in ons aller belang!! (en geeft het door)

Voedingsindustrie
blijft wetenschap gebruiken als marketing

Zo’n
jaar geleden zijn we een nieuwe campagne gestart: Stop
de uitverkoop van wetenschap! Met onze rapporten en acties
tonen we aan hoe de voedingsindustrie de wetenschap voor haar kar
spant, zélfs om schadelijke producten te promoten. Dit is kwalijk
voor de consument. Hier komt nog eens bij dat er te weinig
transparantie is over financiering van wetenschap(pers) door de
voedingsindustrie.  

Actie helpt

 

Doe mee!

Onze
campagne heeft al heel wat zoden aan de dijk gezet, met mooie
successen! Toch is er nog werk aan de winkel.
Ik praat je in deze nieuwsbrief graag bij.

Overwinning!
WUR erkent tekortkomingen rond transparantie

 Bron
afbeelding: BNNVARA

Ons
rapport ‘Transparantie
over nevenwerkzaamheden – Wageningse voedingswetenschappers
overschrijden de regels’ heeft Wageningen University &
Research (WUR) onmiddellijk aangezet tot actie! Uit ons onderzoek
blijkt dat bijna de helft van de bijzonder hoogleraren voeding op WUR
niet voldoet aan de regels rondom transparantie: ze maken hun
nevenwerkzaamheden niet (allemaal) openbaar toegankelijk. Dit
is problematisch: iedereen moet kunnen nagaan of er sprake is van
eventuele belangenverstrengeling, of hier in ieder geval waakzaam
voor zijn. 

We
hebben ons rapport opgestuurd naar WUR, de Vereniging van
Universiteiten (VSNU) én het ministerie van Onderwijs. Mét succes!
WUR belooft beterschap:

“WUR
heeft alle buitengewoon hoogleraren nogmaals benaderd en dringend
verzocht de tekortkomingen rond nevenwerkzaamheden in het systeem op
korte termijn aan te passen! Het registreren van de nevenfuncties van
(bijzonder) hoogleraren blijft prioriteit binnen WUR en zal blijvend
onder de aandacht worden gebracht en worden gemonitord.”

Ons
rapport heeft zelfs tot Kamervragen aan de minister van Onderwijs,
Cultuur en Wetenschap geleid. Wij hoopten dat ook minister van
Engelshoven stappen zou ondernemen tegen het gebrek aan
transparantie, maar het antwoord is helaas behoorlijk teleurstellend.
De verantwoordelijkheid ligt enkel bij de universiteiten, aldus de
minister. Makkelijk
gezegd, nu het ministerie samenwerking tussen universiteiten en
bedrijven alleen maar bejubelt en tegelijkertijd bijna niets doet om
dit in goede banen te leiden.
Zoals we beschrijven in ons Manifest
tegen de uitverkoop van wetenschap, moet ook de overheid actie
ondernemen!

Heb jij ons Manifest al ondertekend? >>

Foodwatch
waarschuwt voor WURILEVER

WUR
onderneemt na ons rapport dan wel actie tegen het gebrek aan
transparantie, maar ondertussen zwaait de voedingsindustrie nog
steeds met de scepter. Wageningen University & Research staat
bekend om haar samenwerking met de voedingsindustrie. Heel opvallend
is bijvoorbeeld het gebouw van Unilever op de campus van WUR, dat
eind 2019 werd ingewijd. Foodwatch
waarschuwde al bij de opening van het Unilevergebouw voor de
gevaren van belangenverstrengeling en gestuurd onderzoek. Een
nieuw onderzoek van Het Onderzoekslab wijst uit dat we ons terecht
zorgen maken:

“De
WUR zegt dat de wetenschap die samen met het bedrijfsleven tot stand
komt onafhankelijk is, maar uit ons onderzoek blijkt dat bedrijven
als Unilever in elke stap van het proces een vinger in de pap hebben.
De verantwoordelijkheid voor het bewaken van de wetenschappelijke
integriteit wordt bij de individuele onderzoeker gelegd, wiens ruimte
om onafhankelijk te opereren steeds kleiner wordt.”

Universiteiten
hebben een grote verantwoordelijkheid om de uitverkoop van wetenschap
tegen te gaan. Roep
WURILEVER tot de orde! 

Suikerindustrie
ter verantwoording geroepen

Ons rapport ‘Big
Sugar in Nederland – De versmelting tussen wetenschappers en de
suikerindustrie’ is ingeslagen als een bom.
Uit het rapport blijkt dat ‘Big Sugar’ in Nederland, via het
‘Kenniscentrum Suiker & Voeding’ (KSV, gefinancierd door
Suiker Unie), in grote lijnen dezelfde strategieën als ‘Big Tobacco’
gebruikt om de wetenschap te beïnvloeden. Dit
kan de wetenschappelijke consensus verstoren, invloed hebben op
voedingsbeleid en verwarring zaaien bij de consument.

Ons
rapport heeft tot een groot debat in de media geleid, met onder meer
berichtgeving door ANP, de Telegraaf, Zembla en in talrijke
vakbladen. Niet alleen KSV heeft verantwoording moeten afleggen,
zelfs de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) is om
een reactie gevraagd. De
voedingsindustrie is dus gewaarschuwd: voedselwaakhond foodwatch laat
misstanden niet zomaar passeren.

Maar
leert de industrie van haar fouten?

Kenniscentrum
Suiker & Voeding lijkt zich echter te blijven voordoen als
onafhankelijk onderzoekscentrum. Zo heeft een foodwatcher ons getipt
over de nieuwsbrief (december 2020) van NVvPO, de belangenvereniging
voor praktijkondersteuners. Richt KSV haar pijlen nu ook op
praktijkondersteuners en -verpleegkundigen? NVvPO zou beter
onafhankelijke informatie over suiker verschaffen, in plaats van
reclame te maken voor KSV en haar financier Suiker Unie.

Een
rapport dat beïnvloeding blootlegt is blijkbaar niet voldoende. Het
is tijd dat we een duidelijk signaal afgeven. Wij willen samen met
duizenden consumenten KSV oproepen te stoppen met de uitverkoop van
wetenschap! In plaats
van via het bedrijf Suiker Unie (nu Cosun Beet Company) rechtstreeks
wetenschappers te financieren en zo voor de kar te spannen, kan KSV
ook het goede voorbeeld geven. Als de suikerindustrie wil bijdragen
aan de wetenschap, dan via een onafhankelijk
fonds! Roep KSV tot
de orde, onderteken ons Manifest!

Teken nu, jouw stem maakt het verschil >>

Stop
de uitverkoop van wetenschap!

De
uitverkoop van wetenschap staat meer dan ooit in de schijnwerpers.
Ook een nieuw grootschalig onderzoek toont aan hoe slecht het gesteld
is met onafhankelijke voedingswetenschap. Bijna
één op de acht (196 van 1.461) toonaangevende studies over voeding
is verbonden aan het bedrijfsleven. En nog alarmerender: wanneer de
voedingsindustrie erbij betrokken is, zijn de onderzoeksresultaten
zes keer zo gunstig voor hun eigen belangen, dan in vergelijking met
studies zonder inmenging.
Ook interessant is dat het overgrote deel van de industrie-inmenging
afkomstig is van grote bedrijven – en vooral met betrekking tot
bewerkte voedingsmiddelen. 

Helaas
leidt het zoveelste bewijs niet tot doeltreffende actie. Iedereen
erkent het probleem, maar vervolgens gebeurt er niets mee. Daarom
heeft foodwatch met de hulp van wetenschappers en professionals een
Manifest ontwikkeld. In ons Manifest tegen de uitverkoop van
wetenschap stellen we concrete acties voor. Wij
willen geen woorden, maar daden! Hoe meer handtekeningen onder het
Manifest, hoe meer kans dat onze eisen worden gehoord!
Heb
jij al getekend? Jouw handtekening kan het verschil maken!

Teken voor onafhankelijke wetenschap >>

Met
vriendelijke groet,

Elif
Stepman,
Campaigner

We
doen diepgravend onderzoek naar de banden tussen de wetenschap en
voedingsindustrie. Dit onderzoek is heel belangrijk, maar vergt ook
veel tijd en geld. Jouw
steun is voor ons onmisbaar!

=========================================

Zie ook: ‘Brandbrief naar alweer falend Rutte 3 inzake biggensterfte, ofwel grootschalige dierenmishandeling blijft ongestraft‘ (en wordt maar al te vaak gelegitimeerd door ‘wetenschappers’ van Wageningen Universiteit)

‘Martijn Katan (hoogleraar VU) verklaart suiker veilig……. AUW!!!‘ 

‘Katan verbaasd over effect van minder suiker‘ 

‘Gevaarlijke doses suiker gevonden in warme dranken…… Starbucks heeft de ‘hoofdprijs….’‘

‘Nederlander moet flink minder vlees eten stelt Krijn Poppe van de Rli; een volkomen ontoereikend advies‘

‘Edith Schippers eindelijk overtuigd dat suiker, zout en (fout) vet een gevaar vormen voor de volksgezondheid……… Hoewel??‘

 

‘Professor Murk (WUR): we moeten industrieel gaan oogsten in zee en de klimaatverandering is geen probleem…….. AUW!!!‘ 

‘75% van de insecten verdwenen, waar men zich afvraagt hoe dit mogelijk is……. ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha!‘

‘Wageningen Universiteit levert wat overheid en bedrijven willen horen……… Onafhankelijk onderzoek? ha! ha! ha! ha!‘

‘Legbatterijen (zware mishandeling van kippen) beter voor de volksgezondheid, aldus Wageningen Universiteit………‘

‘Van Dam (PvdA) maakt te kleine beschermde gebieden in Noordzee en staat daar dan ook nog eens bodemverstorend vissen toe……… Ofwel de visserijmaffia trekt aan het langste eind……..‘ 

‘Bert Philipsen Wageningen ‘University’ vindt dat we op moeten passen, onze perceptie van geluk op koeien te plakken……‘

‘Insecten eten: van het martelen van zoogdieren en vogels, naar het martelen van insecten………. Als er maar dieren, liefst zo gruwelijk mogelijk, worden gedood voor ons heden en dagelijks brood, halleluja amen!!!‘

‘Vis voor varkens, zeevogels sterven…….‘

Eieren met fipronil nu toch acuut gevaar voor de volksgezondheid, aldus de NVWA……… Hoewel Bruggink van dezelfde NVWA daar anders over denkt…… ha! ha! ha! ha! ha! ha!

Posted on by Willem Wachtmeester

Benno Bruggink van de NVWA was gistermorgen in het BNR nieuws van 8.00 u. te horen over het friponil schandaal. Hier vertelde hij, dat er nu toch eieren met een concentratie fipronil zijn gevonden, die wel een acuut gevaar zijn voor de volksgezondheid………

Vorige week donderdag durfde Bruggink nog te zeggen, dat het eten van 2 of 3 eieren per week geen kwaad kan……. Terwijl Friponil een heftig gif is…… Hij had kunnen verwachten dat er op sommige plekken veel meer van deze giftige troep werd gebruikt, onbegrijpelijk dat hij vorige week de boel suste en niet onmiddellijk de overheid onder druk heeft gezet, de eieren onmiddellijk uit de winkels en de handel te halen……….

Voorts vertelde Bruggink dat aan het eind woensdag (vandaag dus) alle dierenbeulen bekend zullen zijn, waarvan de eieren besmet zijn met Friponil…… Intussen blijkt dit nog een paar dagen te duren…. Ondanks dat Bruggink dus nog niet weet welke bedrijven gifeieren verkopen, stelde hij dat de consument zich kan beperken tot het minder eten van deze gifeieren…….. ‘Je zou bijna denken, dat Bruggink betaald wordt door de dierenbeulen, die zich (kippen-) boeren durven te noemen……’

Over de door de Wageningen Universiteit ontwikkelde plofkip, stelde Bruggink dat die niet besmet zijn. Kippen? Kuikens van amper 6 weken, die al bijna de grootte hebben van een normale (gezonde) kip…..

In ‘Ask me Anything’ op BNR gistermiddag Eric Hubers van LTO Nederland sector pluimvee. Het zal je niet verbazen dat deze Hubers de ophef over fipronil belachelijk vindt. Sterker nog, deze vertegenwoordiger van dierenbeulen durfde te stellen dat de eieren nog nooit zo veilig zijn geweest….. ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! Elk ei bevat salmonella, behalve ecologische eieren bevatten alle eieren antibiotica en zijn de kippen die de eieren leggen, gevoerd met gentech voedsel, bijvoorbeeld soja waar een giga hoeveelheid gif overheen is gegaan……

Dat laatste mis ik telkens in de berichtgeving: de vele kleine hoeveelheden ander gif die we binnen krijgen, gif anders dan fipronil….. In de BNR studio zat IJsbrand Velzeboer, volgens BNR ‘expert voedselveiligheid’. Deze flapdrol durfde samen met Hubers te stellen dat Nederland het land is met de grootste voedselveiligheid……. ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! Ja, in het land van de blinden is éénoog, lijdend aan een fikse staar, koning!

Hubers durfde te zeggen dat de ontdekte bedrijven al 10 dagen op slot zitten…… Dat zijn 2 grote leugens, ten eerste kwam de NVWA pas vorige week donderdag in actie en ten tweede kwamen er ook gisteren steeds meer bedrijven bij, die fipronileieren afzetten……..

Een inbeller merkte op dat vaak niet alle eieren in een doos zijn gestempeld en of die dan niet gevaarlijk zijn. Volgens Velzeboer komen al die eieren hoogstwaarschijnlijk van hetzelfde bedrijf en als die niet op de lijst staat, kan je deze eieren gewoon eten (nogmaals: ook al wist hij ook toen niet hoeveel bedrijven er nog bij komen, die deze eieren hebben afgezet……..

Volgens Hubers is de consument schuld aan het goedkoop produceren van eieren, immers zij willen het goedkoopste ei (dit terwijl het grootste deel van de eieren wordt geëxporteerd……. Ap). Voorts stelden Velzeboer en Hubers dat de boeren aan te veel regels zijn gebonden…… ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! De arrogantie, om tijdens dit schandaal een dergelijke uitlating te doen, ongelofelijk!!

Velzeboer stelde dat wanneer we veilig voedsel willen, het voedsel onbetaalbaar zal zijn……… Jezus, hoe kan die ploert ‘t uit z’n strot krijgen??!! Als we allemaal veilig voedsel eisen, zal het ecologisch geproduceerde ei (of andere ecologische producten als groente en fruit) bijzonder snel goedkoper zijn, dan de rotzooi die men nu durft aan te bieden in de supermarkten!! (doordat het wanproduct veel duurder zal worden, door gebrek aan vraag)

Velzeboer, ‘de expert’ durfde op de vraag van een inbeller te stellen, dat we wat betreft het terughalen van producten uit de markt zijn doorgeslagen, dat is een draconische maatregel aldus de oplichter en lobbyist van de dierenbeulen in de pluimveesector…..

Gisteravond werd het verhaal nog belachelijker, toen de plaatsvervangend directeur-generaal van de NVWA, van Zoeren in Nieuwsuur de kijkers glashard voorhield beter te wachten tot het weekeinde met het eten van ei (dan zullen alle bedrijven getest zijn en niet vandaag, zoals Bruggink eerder aangaf)………..

Vanmorgen hoorde ik Bruggink op BNR (na 8.00 u.) zeggen dat van Zoeren dit niet bedoelde…… ha! ha! ha! ha! ha! Nee, van Zoeren bedoelde alleen de eieren van de (al) bekende bedrijven, aldus Bruggink…….. Jezus wat een oplichter! Immers alle bedrijven zijn nog steeds niet bekend, m.a.w. je kan tot het weekeinde niet zeker zijn of je wel of niet een gifei eet!!

Maakt allemaal niet uit, volgens Bruggink, een duidelijke lobbyist van de intensieve pluimveehouderij, het niet eten van een ei tot je zeker weet, dat er geen gif op zit, is als het schieten met een schot hagel………. Het gaat maar om 20% van de bedrijven aldus Bruggink en we hebben een risicoanalyse gemaakt, waaruit blijkt dat alleen kinderen even geen eieren moeten eten (niets over oude of zwakke mensen)…………. Vorige week donderdag en zelfs afgelopen maandag nog, stelde Bruggink dat kinderen 1 ei per week kunnen eten……..

Bruggink gaf toe, dat het mogelijk is, dat je een gifei eet, maar bleef ijskoud ontkennen, dat het beter is in het geheel geen eieren te eten…… Dit terwijl de mogelijkheid bestaat, dat er meer bedrijven met extreem giftige eieren ‘door de mand vallen……’

Bruggink en de NVWA worden door de belastingbetaler bekostigd, hoe is ‘t godverdomme mogelijk????!!!! Op straat met die hufter, op staande voet en zonder enige vergoeding!! Een bezem door de NVWA en een strafrechtelijk onderzoek naar het afschaffen van gespecialiseerde inspectiebedrijven en de vorming van de volkomen ontoereikende NVWA, dit onder CDA beheer van groot-onbenul Balkenende…..

Topidioot Katan hoogleraar in de voedingsleer aan de VU in Amsterdam, durfde te stellen dat fipronil in dergelijke hoeveelheden geen kwaad kan…… Ook deze ‘deskundige’ vergeet even dat we een stapeling aan gif binnenkrijgen met ons eten. Buiten dat, hoe kan je in godsnaam zeggen dat het eten van gif geen kwaad kan????? Vanmorgen zat het oude wijf Tromp in het Mediaforum op Radio1, hij noemde Katan een buitengewoon geestig en geleerd man……. ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! Kortom het gevoel voor humor is volkomen versleten bij deze namaak journalist…….

Mensen u doet uw lichaam en de wereld een groot plezier als u stopt met het eten van vlees en zuivel! U zal zien dat er een pak van u afvalt, als u deze zaken laat staan!

Zie ook:

‘Miljoenen illegale biggen en varkens in Nederland, tezamen met alle andere schandalen: niets aan de hand volgens ‘deskundige’‘ (met Velzeboer als ‘deskundige…’)

‘Gifeieren: eet vooral een ‘lekker’ fipronil eitje voor uw niet te dagelijkse maaltijd, aldus de NVWA……………………‘

‘Benno Bruggink (NVWA) probeert tevergeefs de handen schoon te wassen van fipronil, zelfs op de Duitse radio! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha!‘

‘Gifeieren: dat beetje gif bij de rest die u al in uw lijf meedraagt, ‘kan geen kwaad…’‘

‘Schippers: Nederland heeft goed gereageerd op het fipronil-gifeieren-schandaal…….. ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha!‘

Gevaarlijke doses suiker gevonden in warme dranken…… Starbucks heeft de ‘hoofdprijs….’

Posted on by Willem Wachtmeester

BBC World Service Newsroom (radio 17 feb. jl. na nieuws van 1.00 u.) berichtte over een onderzoek in de VS, waarin werd aangetoond dat warme dranken als koffie gevaarlijk hoge doses suiker kunnen bevatten.

De hoofdprijs ging naar een bak pleur van Starbucks, dat maar liefst 25 scheppen bevatte, dat is 375 gram suiker…….

Volgens de onderzoekers zijn dagelijks grote hoeveelheden suiker gevaarlijk voor het menselijk lichaam, dat ontkent huis, tuin en keuken hoogleraar Katan ten stelligste, zie: ‘Martijn Katan (hoogleraar VU) verklaart suiker veilig……. AUW!!!‘ Terwijl ik dit bericht schreef keek ik onder het label ‘Katan’ en vond tot m’n stomme verbazing een bericht, waarin deze ‘hoogleraar’ vertelde over een experiment onder 600 kinderen. Een deel van de kinderen ‘kreeg gewoon’ een jaar lang dagelijks extra suiker en het andere deel niet. De prutser was verbaasd, dat de kinderen die wel suiker kregen, na een jaar een kilo zwaarder waren, dan het andere deel…….. Kinderen een jaar lang extra suiker geven: pure kindermishandeling….

Ja, ik was stom verbaasd (terwijl ik dit bericht zelf plaatste…), daar Katan in het eerder genoemde bericht (klik op bovenstaande link), verklaarde dat suiker veilig was…… In de uitzending waar dit bericht op gebaseerd is, zei hij onder meer, dat sommigen suiker als gif zien en dat dit grote onzin is…… Ja, als je een jaar lang kinderen extra suiker gaf, in de verwachting, dat dit geen enkel negatief effect zou hebben, ga je niet toegeven dat suiker gevaarlijk is!!! Kinderen die (te) dik zijn, houden over het algemeen hun leven lang last van obesitas, met alle desastreuze gevolgen van dien…… Zo bezien is suiker inderdaad giftig!! Bovendien zorgt suiker voor tandbederf en dat kan weer allerlei schade aan organen veroorzaken……. Juist daarom is het zo’n schande, dat hare VVD kwaadaardigheid Schippers veel van de tandzorg uit het basispakket haalde, dan wel de eigen bijdrage flink opschroefde………

Hier de link naar het bericht met het uiterst foute onderzoek van Katan: ‘Katan verbaasd over effect van minder suiker‘

Zie ook: ‘Edith Schippers eindelijk overtuigd dat suiker, zout en (fout) vet een gevaar vormen voor de volksgezondheid……… Hoewel??‘

Voor meer berichten n.a.v. het voorgaande, klik op één van de labels, die u onder dit bericht aantreft.

Martijn Katan (hoogleraar VU) verklaart suiker veilig……. AUW!!!

Posted on by Willem Wachtmeester

‘Hoogleraar’ en grootlobbyist voedselmiddelen sector en vleesindustrie, Martijn Katan, liet afgelopen donderdag weer eens van zich horen. Dit keer ‘viel’ ik met m’n neus in de ranzige boter, toen Katan opmerkte, dat suiker niet gevaarlijk is..!! Al merkte hij nog wel op, dat je niet meteen een fles cola moet gaan drinken…… ha! ha! ha! ha! Nee hè Katan, want daar zit een laag suiker in, waar je recht van achteroverslaat!!

Suiker is wel degelijk gevaarlijk, Katan stelde dat er van suiker wordt beweerd dat het verslavend is, maar dat dit onzin is….. Daar heeft deze ‘hoogleraar’ een punt, echter dat wil niet zeggen, dat zoetigheid eten, niet opnieuw weer zin in eten of trek geeft, dat doet het wel degelijk. Het werkt wat dat betreft hetzelfde als mononatriumglutamaat, ofwel ve-tsin, een middel dat zonder meer slecht is voor het lichaam (overigens: onbegrijpelijk dat deze stof niet allang verboden is). Ach ja, zo gaat dat in Nederland, veel tamtam over de uit de pan rijzende zorgkosten door o.a. VVD kwaadaardigheid Schippers, maar bepaalde uitermate slechte voedingsstoffen verbieden is er niet bij, NB stoffen die zorgkosten opdrijvend zijn…… Zoals grootlobbyist en ‘hoogleraar’ Katan telkens weer voedingszaken recht lult, terwijl ze ‘zo krom’ als een hoepel zijn…..

Suiker is goed te vervangen door stevia, een natuurlijke zoetstof uit een plant, die mits goed gedoseerd een geweldige vervanger is voor suiker….. Stevia is bovendien een stof die diabetes stabiliseert en zelfs kan voorkomen, bovendien veroorzaakt Stevia geen tandbederf!! Daar heeft de suikermaffia schijt aan, dezelfde maffia die zich goed vertegenwoordigd weet in de Tweede Kamer door politieke lobbyisten (van CDA, VVD, PvdA en D66), daarnaast heeft de suikermaffia invloed gekocht in het wetenschappelijk onderwijs, m.n. in Wageningen, Tilburg en de VU (de laatste waar Katan godbetert mag onderwijzen…)……

Suiker is slecht voor de tanden en voor diverse organen in je lichaam. Om verder niet over obesitas te spreken (door veel suikergebruik), zal ik het gebit noemen. Suiker is een kleine ramp voor uw gebit. Aangezien de domme hufter Schippers de tandzorg peperduur heeft gemaakt, door bezuinigingen en deels het uit het basispakket te nemen, zijn er veel mensen, die vanwege de kosten de tandzorg maar laten zitten….. Dat is nu juist ongelofelijke kosten opdrijvend: immers als je doorloopt met een slecht gebit, zonder onderhoud te laten plegen, worden de uiteindelijke kosten, als je wel naar de tandarts moet, veel hoger!! Waar nog bijkomt dat ontstekingen in de mond een direct gevaar zijn voor een aantal organen, waardoor er zelfs een levensbedreigende situatie kan ontstaan………

U snapt dat de kosten dan een gigantisch stuk hoger zijn, dan wanneer men de halfjaarlijkse controles van de tandarts volgt…… Maar ondanks dat Schippers het telkens weer over ‘de uit pan rijzende zorgkosten’ heeft, wenst ze niets tegen het gebruik van suiker te doen. Ook zout en foute vetten interesseren deze grootlobbyist voor het bedrijfsleven geen zier, als de ondernemers beloven dat ze wat minderen met die stoffen, loopt de kuttekop zelfs te pochen, dat ze een succes heeft behaald…!! Nadat die ondernemers Schippers in dank de hand hebben geschud voor haar lobbywerk en het niet ingrijpen, doen ze vervolgens niets….. Zo bleek na aanvankelijk een kleine daling van het zoutgebruik, dit gebruik intussen weer op het oude, veel te hoge niveau te zijn aangeland………

Katan? Een gevaarlijke oplichter en leugenaar, die het verboden zou moeten worden, nog ooit les te geven…..

Mensen, een paar dagen na dit bericht (18 feb.), zocht ik onder de naam Katan en vond toen het volgende bericht: ‘Katan verbaasd over effect van minder suiker‘, hierin het verhaal, dat Katan vanuit de VU een onderzoek onder 600 kinderen had gedaan. De helft van die kinderen kreeg dagelijks extra suiker, waarna hij verbaasd was, dat de groep die meer suiker had gebruikt, na een jaar maar liefst een kilo zwaarder was dan de andere kinderen……. ha! ha! ha! ha! Eigenlijk valt er niets te lachen: te zot dat Katan kinderen dagelijks extra suiker liet gebruiken >> kindermishandeling!! Ongelofelijk dom van mij, dat ik de berichten met zijn naam niet eerder opzocht……… Logisch dat Katan na zo´n misselijkmakend onderzoek suiker volkomen veilig verklaart!!!

Zie ook: ‘Gevaarlijke doses suiker gevonden in warme dranken…… Starbucks heeft de ‘hoofdprijs….’‘

       en:  ‘Edith Schippers eindelijk overtuigd dat suiker, zout en (fout) vet een gevaar vormen voor de volksgezondheid……… Hoewel??‘

Voor meer berichten n.a.v. het voorgaande, klik op één van de labels, die u onder dit bericht terugvindt, dit geldt niet voor het label ‘ve-tsin’.

Katan verbaasd over effect van minder suiker

Posted on by Willem Wachtmeester

Hoogleraar humane voeding aan de Vrije Universiteit, Katan, maakte een paar weken geleden in BNR gezond (12 september) gewag van een onderzoek naar suiker in frisdranken. Samen met zijn medewerkers werd er bij 600 Nederlandse kinderen een onderzoek gedaan naar gebruik van suiker, middels een blikje frisdrank, de een met en de ander zonder suiker. Na 1,5 jaar bleek dat kinderen, die de blikjes zonder suiker hadden gedronken, een kilo lichter waren, dat zat ‘m in het lichaamsvet en de verwachting dat het ontbrekende suiker anderszins gecompenseerd zou worden kwam niet uit.

Beetje vreemd, als wetenschapper kinderen expres suiker ‘voeren’, terwijl je toch dondersgoed op de hoogte moet zijn, dat suiker bijzonder schadelijk kan zijn, sterker het gebruik van extra suiker is altijd schadelijk, niet alleen voor het gewicht, maar ook voor de tanden. Daar komt Katan wel op terug, als hij stelt, dat het beter is water te drinken, daar drankjes met suikervervangers ook slecht voor de tanden zijn (zet dat nog eens af tegen het onderzoek!).

Nog vreemder is het, dat Katan als wetenschapper niet heeft gekeken naar het gebruik van ‘stevia’ in frisdranken. Als hoogleraar humane voeding zou hij toch moeten weten, dat stevia geen calorie toevoegt aan voeding af drank, dat stevia de tanden niet aantast en misschien nog wel belangrijker, stevia heeft een gunstig effect op het tegengaan van diabetes, zo wordt stevia al decennia lang verplicht aan zoete frisdranken toegevoegd in Japen, het aantal ouderdomsdiabetes is daar, evenredig aan de verstreken tijd, met grote aantallen afgenomen (ook in vergelijking met diabetes in het westerse landen).

Het zou beter zijn, als Katan eens wat meer aandacht besteedde aan de macht en lobby van fabrikanten zoals de suikerbaronnen, die stevia meer dan 10 jaar op de verboden EU lijst wisten te houden (met hulp van bijzonder foute politici, als die van het CDA, die de belangen van de suikerboeren behartigden).

Volksgezondheid en economie gaan nu eenmaal niet samen, het is de taak, juist van wetenschappers als Katan, zich hier 24/7 tegen te verzetten en te vechten voor goede vervangers van stoffen als suiker. Maar ja, Katan zit bij uitstek bij een omroep die juist de economische belangen met hand en tand verdedigt……

Zie ook: ‘Martijn Katan (hoogleraar VU) verklaart suiker veilig……. AUW!!!‘

‘Gevaarlijke doses suiker gevonden in warme dranken…… Starbucks heeft de ‘hoofdprijs….’‘

‘Edith Schippers eindelijk overtuigd dat suiker, zout en (fout) vet een gevaar vormen voor de volksgezondheid……… Hoewel??‘